Materias primas, maquinaria, utillaje y accesorios para empresas del sector cárnico: fábricas, mataderos, carnicerías, charcuterías...
EXPOSICIÓN Y VENTA
Pol. industrial Noain-EzquirozC/ Y nº 15
31191 Ezquiroz (Navarra)
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Hamburguesas - Burger Meat
Producto Hamburguesas - Burger Meat
Características
Ya que los veterinarios están sancionando a quien fabrica hamburguesas/burger meat por no estar al día con la legislacion vigente les informamos que:
- Hamburguesas: La ley NO permite añadir conservantes ni colorantes. Solo permite añadir especias.
- Burger Meat: Este producto SI nos permite añadir conservantes y colorantes autorizados (sulfitos y colorante cochinilla). La normativa exige llegar a un minimo de cereales y/overduras del 4% (es decir: 40 gr x kg).
Proveedor
